３種の千葉県優良県産品が入っています。

館山燻煙醤油・づけ丼の素・はちみつドレッシングが商品利用法の紙と共に入っています。

贈答や館山お土産などにご利用ください。海のマルシェたてやま(館山市館山1564-1  渚の駅たてやま) にて販売はじめました。

刈払機に混合ガソリンを長期間入れたままにしておくと

エンジンが、かかりにくくなってしまうので とりあえず動かしてみました。

２カ月ぶりにやってみるとやはり少しかかりにくかったです。

少し時間があったので土手の雑草刈りです。

３月に入ると芝刈りや雑草取りが本格的になり 他にも果樹の世話をしたりします。

去年の晩秋から今年にかけて雑草取り等をしたので通年より余裕が持てそうです。

寒くても庭のイタリアンパセリが小さな葉をたくさん出してきました。

庭の木々やハーブを見ていると春が近いというのが良く分かります。

本日お出ししたアミューズで 人参のムースにツメ鶏のコンソメジュレがかかっています。

ツメ鶏は、とても良い出汁が出るのでこのコンソメジュレも味がしっかりしています。

今年もボケの蕾がだんだん出てきました。

花も少しだけ咲き始めましたので２月半ばころには沢山咲いている様な気がします。

花が少しだけだと地味ですが沢山咲くとかなり美しい花です。

こちらはランチでお出しした牛フィレ肉のトリュフソースです。

牛肉のお好きな方　召し上がってみてください。