ディルが成長してきたので密集状態です。
これからどんどん大きくなってくるので
少し間引く必要があります。間引いたものは、
サラダにいれて賄いにします。採れたてのディルは
香りが豊かでサラダの良いアクセントになります。
こちらは、ランチAコースの津軽鶏です。
肉に旨みがあり焼いただけでも美味しい鶏です。
「未分類」カテゴリーアーカイブ
バラ・その他
バラを見たりミカン狩りをしてきました。
広大な所でゆっくりしていると爽やかな気分になります。
今日びっくりした事は豚さんです。人間に慣れた豚さんは、
表情に気持ちが出ているのだと。
お座りも出来 人間に慣れてよく言う事をきいていました。
可愛い動物だと知りました。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30～13:30（ラストオーダー）
ディナー 18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）
館山レストラン/山の石のバーベキュー炉
窯を作ろうかバーベキュー炉を作ろうか迷っていたが
バーベキュー炉に決定。
ブロック・砕石・普通のセメント・耐熱煉瓦などは
そろえたので後は耐熱セメントを買うのみです。
石は、以前集めたのでは足りないので再度集めました。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30～13:30（ラストオーダー）
ディナー 18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）
館山フランス料理/お誕生日・ご結婚記念日コース
ランチで お誕生日・ご結婚記念日コースを金曜日からはじめます。
今回は 「ご夫婦 又は カップルのお客様限定のコースです」
仕込みの関係上 前日までのご予約でお願いします。当日の予約では
準備が間に合いません。よろしくお願いします。
オードブルは、ランチAコースのオードブルと一緒です。
メインディッシュは、地鶏の雛鶏を使ったローストチキンです。
２人で食べるのに丁度良い大きさです。
デザート・コーヒーも突いております。