エスカルゴバターを作るのでイタリアンパセリを摘んできました。

葉のみにして200g 以上あります。当店では、普通のパセリと

イタリアンパセリがほぼ１年中とれます。

デザートです。美味しそうな桃があったので

メロンその他と盛り合わせてみました。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。

ディナー　18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）

館山グルメ/山のレストラン

昨日 当店の商品を外部に納めている時

うっかりそこのお店の卵を１パック傷つけてしまい買ってきました。

普段使っている卵とは違い １個４００円位する烏骨鶏の卵です。

高い卵なのでしっかり味見をしてみます。

調理場のドアを開けると雨がかかる事があるので

少し直すことに。下地の金具を仮止めします。

使いやすいように毎年なにか直しています。

これはツバメの子供達です。

親ツバメに比べ二回り小さい位まで育ちました。

以前は、近づくと親ツバメの一鳴きでみんな逃げましたが

近頃では、親ツバメも鳴かず逃げなくなりました。

こちらは、庭のローズマリーの花です。

気温の変化などで季節にあまり関係なく咲きだします。このハーブは、良い香りがします。

今日は景色を見ながらの散歩に行きました。

こちらは、向かう途中の稲の写真です。

今日は、暑かったのでアヒルたちが木陰で休んでいました。

近づいても気にならないようです。

鳥類は、あまり得意ではないのですがアヒルなどは、大好きです。

こちらは暑いので小屋の中に隠れています。

小屋の中には、冷たいペットボトルのようなものが。

ポニーはいつもマイペースです。

６月なのでバラもそろそろお終いです。

よく手入れされています。

紫陽花がとても綺麗で写真を撮ってる方が見うけられました。

梅雨は、やはり紫陽花ですね

今日は、芝生の上を歩いたり木々の中を散歩したり

２時間ほどゆっくりしてきました。私にとってこのような所で

ゆっくり散歩する事は、最高の贅沢です。また明日から頑張れます。