館山燻煙醤油をいろいろな所で販売してもらっていますが
このたび館山燻煙醤油を材料に使った づけ丼の素も販売始めました。
燻製の香りがする づけ丼を手軽に食べられます。
どうぞお土産にご利用下さい。
刺身を１５分 づけ丼の素に漬けるだけで簡単に美味しい づけ丼が出来ます。
また 焼いたお肉を１分漬ければお肉の づけ丼が すぐ食べられます。
本日現在は、海のマルシェに納品完了しています。順次他の施設にも
納品していきます。写真をクリックしていただけると
づけ丼・燻煙醤油のページに移動します。ご確認下さい。
桃の花が終わり小さな実がたくさんついています。
この木だけで１００個以上成っています。
あと一年は、桃の木を大きく成長させたいので
数個の実を残して、あとは摘果してしまいます。
来年は、沢山収穫出来るような気がしています。
以前大地震のため節電対策をする必要がありました。
エアコンを使わずに涼しくするために植えた黄金ケヤキの
葉がまた出てきました。ケヤキも大きくなってきたので
今年はもっと涼しくなるのではと思っています。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30～13:30（ラストオーダー）
ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。
ディナー 18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）
食事・グルメ/南房総グルメ
エスカルゴバター(パセリの入ったニンニクバター)を作るので
庭からイタリアンパセリを採ってきました。
よく洗い大きな枝をとり
葉だけにして、ロボクープにかけて細かくします。
