ディナーの誕生日・結婚記念日サービスを一部新しいサービスに変更しました。

誕生日のご本人様は、メインディシュのプラス料金が付いている黒毛和牛や仔羊の料理を

プラス料金無しで召し上がれます。(１グループ内１名様のサービスです)

結婚記念日のお客様には、マグロ丼の素 (づけ丼の素) をプレゼントします。
(どなたでも、簡単にお店レベルの美味しいマグロ丼を作れます)

 結婚記念日と誕生日がご一緒のお客様は、どちらか一方のサービスをお選び下さい。

24ヵ月長期熟成 ピオ・トジーニの生ハム(パルマ産プロシュート)です。

長期熟成なので味がまろやかです。

賄いでつかうためチンゲンサイの種を蒔いたものが少し大きくなってきました。

少しづつ間引いて様子を見ています。２鉢あるのですが

営業用ではないので、のんきに楽しみながら育てています。

同時期に庭に蒔いたのですが、土の温度が低いのか育ちが遅いです。

ゆっくりでいいから大きくなってほしいです。

ネクター・デイ。とても高品質のよいワインで、好きなワインの一つです。

当店の料理によく合うのでおすすめです。

緑でもトマトの風味がいっぱいの美味しいトマトです。

とても大きい品種の富士柿を使ったムースです。

コンソメゼリーをのせてアミューズにしました。

寒くなりレモンが黄色くなってきました。

スペアミントにとっておいた黄金ケヤキの落ち葉をかけ、

その上に網をのせてあります。霜対策で試してみます。

冬は、西風の強い時がよくあるので防風ネットを張りなおしました。

桃の木を保護しています。