果樹・野菜・花」カテゴリーアーカイブ

山のレストラン・サザンカ

庭に咲いているサザンカです。

椿に似ていますが秋に咲いているのでサザンカです。

毎年この時期になると椿? サザンカ?  一瞬考えてしまいます。

サザンカ

千葉県の木に指定されているマキと一緒に植えてあるので

普段目立つ事が無い植物です。たまたま気付いたので

写してみました。

館山レストラン/果樹・来年の芽

庭の果樹に来年の芽がしっかり付いています。

これは、さくらんぼの芽です。

館山/果樹・来年の芽

こちらの方は、桃の芽です。

来年の芽・桃

12月になったら剪定をしたり元肥を与えたりします。

12月になると芝刈りは、やっても一回ですが

果樹の剪定が10数本あるのでなかなか大変です。

レストランの仕事の合間に庭の木々の世話をしています。

いつも時間のない私ですが比較的1月、2月は、少し時間ができます。

冬の寒い時期は、少し時間を持てるので私にとっては、良い季節です。

 

レストラン大澤の営業時間

ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)

ランチスタンダードコースは13:00位までのご来店でお願い致します。

南房総ランチコースは、12:30までのご来店でお願い致します。

ディナー 17:30 ~ 20:30(ラストオーダー)

館山グルメ/レストラン大澤のホームページはこちらです。

山のレストラン・ソテツの花

道路の向こうにあるソテツ。

何やら黄色いものができていました。

ソテツ

これは、雌花だと判明。

ソテツは、雌木と雄木があるのを今まで知らなかった。

毎年、ボンヤリ見ているとこんな事がおきるわけです。

ソテツの花

まるでお菓子みたいな形をしています。もちろん食べられません。

館山レストラン・洋梨バラード

ひと月ほど前に洋梨の葉が全部落ちてしまいました。

館山レストラン・洋梨

今年植えた苗木なのでまだ抵抗力が無いのかと思っていたのですが

今頃になってまた葉が出てきました。

梨を育てた経験がないのでどうなるのか予測がつきません。

12月になったら落葉するはずですが。なにしろ丈夫に育ってほしい。