「果樹・野菜・花」カテゴリーアーカイブ

スイカ

スイカを収穫しました。新型コロナのため休業しているので
この小玉スイカは、自分たちで食べることになりました。
初めて作ったスイカの割には美味しく出来たので、来年は
もう少し勉強してお店でお出ししたいと思います。

春に植えたミニトマトが終盤に近づいてきました。
今年のトマトは、今までにないくらい良くでき、お世話になった
方達にもおすそ分け出来ました。

丸オクラを取り忘れ、巨大になってしまいました。
丸オクラであってもこれだけ大きくなるとスジっぽく感じます。
一番下のオクラが普通サイズのオクラです。

マクワウリの収穫です。

天気のためイチジクの夏果があまりとれませんでしたが
秋果は期待できそうです。これは秋果の第一号で
フォワイトゼノアとアーチペルです。とても甘い品種の
イチジクです。秋になり沢山取れだしたらお店の料理で
お出しする予定です。

ボリボリきゅうりを作りました。キュウリの大量消費です。
自分達だけでは、食べきれないので知人達にも食べてもらっています。

4時間以上煮込んだ牛タンの赤ワインソース煮です。
ランチでお出ししています。

今年のミニトマト作りは順調で毎日収穫できています。
順調に行っていることもあり脇芽から秋用のミニトマトも
育て始めています。上手くいけば秋までトマトを
お出し出来そうです。
赤いトマトは、アイコ　黄色いのは、イエローアイコです。

今年は、緩い気持ちでイチゴを育てていたので野鳥に
ずいぶん食べられてしまいました。今イチゴの苗を増やしています。
11月頃になったら苗を地面に移す予定です。来年は、もう少し
イチゴを楽しみたいです。