月別アーカイブ: 2014年12月

グルメコース・メインディッシュ

ディナーグルメコースの仔羊料理です。

仔羊の網焼き

当店には、仔羊を食べにご来店下さるお客様がよくいます。

どの方も とても美味しかったとおっしゃてくださいます。

仔羊料理を初めて食べた時に美味しくない物を食べたせいで

仔羊料理を嫌いだという方が世間にいます。

料理下手の人が作ると仔羊料理の美味しさが、でません。

本来は、美味しい肉なのですが。

館山レストラン・完熟カボス

カボスがいくつか完熟してきました。

完熟カボス

スーパーなどでよく見る緑のカボスは、味よりも香り・

酸味を大事にして魚料理に汁をかけます。

完熟したカボスは、まろやかな酸味になり、ビックリするくらい

旨み成分がありますが 通常は、流通していません。

 

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。

ディナー　18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）

館山グルメ/レストラン大澤のホームページはこちらです。