久々の休日散歩です。散歩と言っても２時間以上歩いています。

東京にいた頃は、よく歩いていたのですが

今は、車での移動なので歩く事が極端に減り運動不足です。

歩いていると体調が良くなるので景色を見ながら歩いています。

普段は、料理の事など店の事ばかり考えているので

気分転換にもなりました。

人に慣れているせいか ベンチに座っている私のすぐ前に来たので

写しました。警戒心がありません。なんとなくかわいいです。

次第に花の種類が増えてきました。

次に咲きだすのは、桃・ネクタリン・カイドウです。

この頃になると芝刈りが始まり、１１月まで続きます。

田舎暮らしは、特にわたしにとって いつもやる事がいっぱいです。

ディナーで２品目にお出しした魚料理です。

天使の海老、ヒラスズキ、ヤリイカ、２種のアスパラガスです。

ソースは、オマール海老サフランソースです。

この料理の後は、メインディッシュになります。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。

ディナー　18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）

館山グルメ/レストラン大澤のホームページはこちらです。

黒毛和牛フィレ肉のステーキに春を感じるアスパラを添えました。

グリーンアスパラは、フライにしホワイトアスパラは、塩ゆでにして

味付けをしました。

緑の極細いのは、庭に植えてあるシブレットです。