今回仕入れたフォアグラです。
当店は、フォアグラがよくでるので度々仕入れています。
フォアグラは、美味しい食材ですが
美味しいフォアグラ料理になるかどうかは、店によって違います。
誰が作っても美味しい食材ではないので 味に評判が良い店で
食べたほうが良いと思います。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)
ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。
ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)
庭の花がだんだん増えてきました。
天気の良い日には、虫たちがその花粉を集めています。
カイドウがもう少しすると満開になると思いますので
しばらくしたらカイドウの写真をアップロードします。