ディナーのコースにはフォアグラの手毬寿司、
ランチのメインディッシュにはローストビーフの手毬寿司が
付いております。デザートの前に〆の一品でお楽しみ下さい。
ディナーのコースにはフォアグラの手毬寿司、
ランチのメインディッシュにはローストビーフの手毬寿司が
付いております。デザートの前に〆の一品でお楽しみ下さい。
この数日で玄関灯の上にツバメの巣が出来上がりました。
しばらくの間は玄関に近寄らないようにしなくては。
巣の近くで周りを見張っているツバメです。
車にもカラスにも驚いていないようです。
タイムの花が満開です。料理に添えると香りと共に可憐で綺麗です。
2年前に植えたアルプス乙女(姫りんご)に数個だけ実をなりました。
来年は多く実るよう今から期待しています。実のほうは、まだまだ小ぶりです。
少し大きくなってきたプルーン(スタンレー)です。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)
ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)
昨日の夕方にコンテナの後ろから生えていた木に赤い実がなっているのを
偶然発見しました。この木は塀とコンテナの間にあって隙間が30㎝もなく
7年もの間なんの木かも知らずにいました。7年前は1メートルほどの高さの木だったのですが
隣のかたの塀よりも高くなり陽が当たるようになり実をつけたようです。
赤紫に熟した実を食べてみたところ桑の実と判明しました。
とても美味しく自然の味がします。ただ木の種類なのか実がとても小さいのです。
赤紫の実が増えてきたら自家製ヨーグルトに入れてお出しします。