月別アーカイブ: 2018年5月

誕生日デザート

誕生日でお出ししたデザートです。

鳩のオブジェにHappy Birthdayと書いてあります。

牛フィレ肉の燻煙香り焼きです。

シュガープルーンの木も大きく育ってきました。緑が綺麗です。

桑の実が熟し始め、黒くなってきました。ことしは豊作なので

ジャムを作ります。自家製ヨーグルトと一緒にデザートでお出しします。

スタンレー(プルーン)

スタンレーの実が少し大きくなってきました。

今年は実が多いので、少し摘果しようと思います。

 

一週間で黄金ケヤキがこんもりしてきました。写真では

分かりにくいですが、ケヤキが2本植わっています。ケヤキと

芝のおかげで、夏でもエアコンを一台稼働しないですみます。

熟成赤身肉・クリミの網焼きです。とても好評です。

一度召し上がってみてください。

黒鯛・ヤリイカ・小海老の料理です。