月別アーカイブ: 2023年5月

黒毛和牛の赤ワインソース煮

黒毛和牛をやわらかくなるまで煮ました。
フランス料理の醍醐味を味わえる料理です。

3種類のミニトマトの苗です。
数日したら定植し、その後はキュウリ、隠元、オクラ
スイカ、メロンなどに移っていきます。

東京ゴールドが少し伸びてきました。
根域制限で育てていますが、キウイを育てたことが無いので
試行錯誤です。

ディナー  ランチ

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