毎日収穫しているシシトウ。

取れたてをすぐ食べる。美味しい。

シシトウの調理法をあまり考えたことが無く

来年は、なにか特別な調理法を考えてみたい。

素材自体は、美味しいのだから なんとかなるのでは。