オードブルの写真です。日によつて少しづつ変えていきます。

サラダのほかに４種類のオードブルを盛り合わせました。

それぞれのオードブルの味のレベルを整えています。

次に出される料理を食べたくなるようにオードブルを

作っていきます。食欲が減退してしまうような料理が

世間によくありますが、当店は、ご夫婦、カップル、ご家族など

食事を大事にする男性が多くみえる店です。ですから料理を

きちんと作ります。私が働いてきた店は、男性客のほうが

多かったので料理という仕事に対するお客様の意識は、とても高かった店ばかりでした。

それでいて自分以外の方たちに配慮ができる人が多く 料理以外のことを

いろいろ教わることがありました。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　　11:30～13:30（ラストオーダー）

ディナー　17：30 ～ 20：30（ラストオーダー）