レストラン大澤/館山燻煙醤油 燻製した醤油、館山燻煙醤油です。 今日の仕込みの一つです。 道の駅などいろいろな所で売っています。 玉子かけご飯やステーキのカラシ醤油など色々使えます。 燻製の香りが食欲を誘います。