ディナーBコース2品目

今日のディナーBコースの2品目です。

ディナーBコース2品目

館山産のサザエ、ヒラスズキ、ヤリイカ、天使の海老を使っています。

コース料理全体の量や流れを考えながら作るので本日の2品目は、

この位の量にしました。

ピュリニーモンラッシェとこの料理が好みに合い

良い食事をしていただけたようです。