日によって違うメインディッシュです。
今回は、牛タンの一番良い部位と和牛の料理です。
付け合わせの野菜もそれぞれの味が、はっきりわかるように
味付けしてあり、料理全体の飽きが来ないようにしてあります。
最初の内は、美味しくても途中から飽きが来てしまう料理ではなく
最後まで美味しく食べられる様な料理を私は、好きです。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30～13:30（ラストオーダー）
ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。
ディナー 18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）