黒毛和牛フィレと茶美豚スペアリブ ディナーでお出しした黒毛和牛フィレと茶美豚スペアリブです。 黒毛和牛フィレ肉と赤ワインソースが良く合います。 最近牛肉の仕入れがやたらと値上がりしています。 円安で外国産の牛肉が値上がりしたり、飼料の高騰で 和牛も高騰しています。高い店でも牛肉を使いきれない 店が増えているようです。 レストラン大澤の営業時間 ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー) ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。 ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー) 館山グルメ/レストラン大澤のホームページはこちらです。