レストラン大澤・桃の花

昨年に比べ桃の木・白鳳がずいぶん大きくなりました。

桃の花

花の後には、小さな実ができます。昨年は、実をすべて摘果しました。

今年も木自体を大きく成長させたいので摘果しますが

少しだけ実を収穫したいと思っています。

美味しい桃が収穫できたらお客様のデザートになります。