昨年までディナーの誕生日プレゼントで自家製手羽先燻製がありました。

今年は、やめていたのですがお客様からの要望がありディナーの誕生日プレゼントで

復活しました。

こちらは、プレゼント用では、ありませんがスルメイカの燻製です。

ツマミで売っているパックに入っている燻製とは全くの別物です。

イカは、燻製にするととても美味しい食材です。

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