ランチBコースのメインディシュの一つ 和牛カルビとシャンピニョンの

パイ包み焼きです。

黒毛和牛のカルビとシャンビニョン・自家製ベーコンを

赤ワインソースで煮込みパイ包み焼きにしました。

フルーツトマトは、オリーブオイルとニンニクで

オーブン焼きにしてあります。