館山レストラン/誕生日でお出しした料理 誕生日でご利用のお客様にお出しした料理です。 天使の海老、特大トコブシ、真鯛の盛り合わせです。 トコブシは、網焼きにしてトリュフとレモンのソースをかけてあります。