こちらは、ディナーでお出しした料理です。

黒毛和牛のフィレ肉としっかりした味がある津軽鶏です。

こちらの方は、牛フィレ肉の燻煙香り焼きです。

ランチ用の牛フィレ肉ですが柔らかく味のあるお肉です。