梅雨が終わったので芝刈りです。

朝は、仕込みで時間が無いのでランチ営業後にする事がほとんどです。

夏の午後の芝刈りはとにかく暑いです。水分の補給をしながら

ほぼ２日間にわたってします。料理の仕込み以外に

雑草取り、果樹やハーブの世話、物販の仕込み・配達、

もろもろのメンテナンスなどがあり 東京にいたころよりやる事がいっぱいです。