美味しいのでまた賄いの大葉味噌を作りました。

温かいご飯、焼きおにぎり、お茶漬け等いろいろ合います。

小さい物を燻製する時に使う道具をまた作りました。

こちらは、以前作ったものです。煙に燻され色が付いています。

今回作ったものです。サイズは、前回と全く一緒でステンレスの

網を張ってあります。