ブールデスカルゴ(ニンニクパセリバター)をつくりました。

パセリは、庭でとれたパセリです。パセリを多く使うバターなので

パセリを買う事はしないで庭で数株育てています。

こちらは、お祝いでお見えになったお客様のメインディッシュです。