鹿児島産黒豚肉を使った塩豚の燻製が出来上がったので

メインディッシュのシミュレーションをしました。

肉の旨みが豊富でソースがなくても十分美味しくいただけました。

この肉の量は、お客様にお出しする実際の量です。

ワインを飲みながら試食しましたがワインとよく

マッチしていました。量が多いので男性におすすめです。