館山フランス料理/ズワイ蟹とほうれん草のキッシュ ズワイ蟹とほうれん草のキッシュを焼き上げました。 いつもは自家製燻製ベーコンを使ったキッシュですが 今回はズワイ蟹のキッシュをお出ししました。 こちらは、館山産のサザエと天使の海老の料理です。 サザエに身が良く入っていて味があります。