ポムドフィノワーズ:　ジャガイモのグラタンの

ことです。生クリームと牛乳のバランスそして

粉チーズを加えると美味しくできます。

当店では、通常付け合わせとして使いますが

たまに他の食材と一緒にサラダ仕立てにすることもあります。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

　ランチスタンダードコースは13:00位までのご来店でお願い致します。

　南房総ランチコースは、12:30までのご来店でお願い致します。

ディナー　17：30 ～ 20：30（ラストオーダー）

館山グルメ/レストラン大澤のホームページはこちらです。