館山フランス料理/サラダのアクセント

当店のサラダには、こちらを小さくちぎった物が入っています。

香草のディルです。見た目は人参の葉に似ていますが風味・味が

まったく違います。このディルがサラダに入ると より美味しくなります。

ディル

庭のあちらこちらから集めた石です。大きな石は、30㎏以上あります。

この石と耐火セメントで庭に窯かバーベキュー炉でも作ろうかと思っています。

もし仕様に耐えうる物ができたら少し楽しんでみたいです。

石