山のレストラン/大葉(青紫蘇)・赤紫蘇の穂 普段何気なく見ていたので気が付かなかったのですが 大葉の穂と赤紫蘇の穂の色が違う事に気がつきました。 普段 意外と見ていないものです。 こちらは、ランチでお出しした料理で津軽鶏のバジリコ風味です。