野外炉を作るために普段より１時間早く起きているのですが
ここのところ天気が悪くなかなか出来上がりません。
野外炉は、主にバーベキュー炉として使うことになると
思うのですが他の使い方も考えています。
小さな野外炉ですが山の石だけでも３００㎏位あるような気がします。
レンガだけで作るほうが簡単だと思うのですが
当店は、山の中にあるので山の天然石の方が良いように思い
汗を流し作っています。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30～13:30（ラストオーダー）
ディナー 18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）
