今日のランチBコースのメインディッシュの中から

牛フィレ肉のトリュフソース。

レストラン大澤・仔羊の網焼き

ディナーから

黒毛和牛カルビのパイ包み焼き

ランチのAコースも東京からのご家族様に楽しんでもらえました。

東京と比べ値段に対するクウォリティをご理解いただき嬉しく思いました。

地方においては輸送費等の問題などもあり良い食材を仕入れようとすると

東京などよりも食材の仕入れが高くなりがちです。

ですが ご利用用途に合ったお店選びと値段に対するクウォリティを

ご理解いただき また食事も楽しんでいただけ大変嬉しく思いました。

余談ですが  今このブログを書いている最中に店の玄関前に

大きな蛙が寒さで動けなくなっているとの事。道向かいの山の枯れ草の中に

おいてきました。土が柔らかいので潜って冬眠してくれるかも。