ブログ/フランス料理 レストラン大澤
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本日のローストビーフ
牛肉に必要量の味付けをしてローストしています。
ソースを付けなくても十分美味しくいただけますが
ソースを付けて食べれば違った味わいのローストビーフになります。
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コブシとカイドウ/2016春
ホッキ貝を仕入れました。
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