トウモロコシの時期なのでアミューズに使うムースを作りました。

普段は塩ゆでにして食べる事が多いトウモロコシですが

このようなムースにするといつもとは違う美味しさがあります。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ディナー　18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）

館山グルメ/山のレストラン