鮭・ジャガイモ・ほうれん草のキッシュを焼きました。

日頃お出ししているキッシュとは別の味わいのキッシュです。

手作りソーセージのシュミレーションです。

当店の燻製小屋で温燻し終わった所です。

お客様にお出ししてもよいソーセージを作れるようになったので

10月8のランチよりAコースでお出しします。

市販品のソーセージとは違い、手作りの味わいがある美味しいソーセージです。

一度召し上がって下さい。