24ヵ月長期熟成 ピオ・トジーニの生ハム(パルマ産プロシュート)です。

長期熟成なので味がまろやかです。

賄いでつかうためチンゲンサイの種を蒔いたものが少し大きくなってきました。

少しづつ間引いて様子を見ています。２鉢あるのですが

営業用ではないので、のんきに楽しみながら育てています。

同時期に庭に蒔いたのですが、土の温度が低いのか育ちが遅いです。

ゆっくりでいいから大きくなってほしいです。