カイノミ(熟成赤身肉)の網焼き

サッパリしていて旨みのあるカイノミをお出ししました。

 

ランチのオードブルです。いろいろな味をお楽しみください。

 

なかなか手に入らないハラミが入荷しました。

ブールデスカルゴを作りました。サザエに詰めて焼き上げたりしています。

 

やる事が多く、やっと芝刈りを始められました。あともう少しです。

 

ディナー  ランチ

 

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料理を美味しく作るための基本

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