お店でデザートのパンナコッタを食べたお客様から
よく お土産にできないのかと言われているので
お持ち帰りで三時のおやつ用パンナコッタを
シュミレーションしています。出来上がりは、こんなかんじです。
パンナコッタ4個を手提げ箱に入れての販売になります。
(数に限りがありますのでお食事されたお客様へのみの販売になります)
コース料理を食べた後のデザートと三時のおやつでは
濃厚さとか口当たりとかを少し変える必要があります。
三時のおやつとして美味しくする必要があるわけです。
完成したらブログだけでなくHPにてもご案内します。