インフォメーション&ブログ/フランス料理 レストラン大澤/館山
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野鳥
芝刈り
久々にした芝刈りです。今年は天候が不順だったので、芝刈りを
する時間がなかなかできませんでしたが、やっと出来ほっとしています。
たまに賄いで使う中華鍋です。気分を変えて賄いを作ります。
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仔羊の網焼き、トリュフソース
牛タンと黒毛和牛の赤ワインソース煮
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