腸詰め

2週間ほど乾燥熟成させ腸詰が完成しました。

やはり手作りは美味しいです。

青森シャモロック、ポルチーニデュクセルソースです。

地鳥の美味しさをお楽しみください。

自家製ベーコンとホウレンソウのキッシュです。

パイは、カリッ 中はふんわりしています。どなたにも好まれる

味です。

 

ディナー  ランチ

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