自家製ベーコンとほうれん草のキッシュ

キッシュを焼きました。外側がカリッとしていて中は、

ふんわりとしています。ランチのオードブルに

よく登場します。

手前が大玉トマトで奥がアイコ、イエローアイコです。

赤く完熟してからとったのでトマトの香りが良く

美味しいトマトでした。作っている最中は、

お店で売られているようなものができるのかと

思っていましたが、はるかに美味しい大玉トマトが

とれました。大玉トマトは、育てるのが難しいようなのですが

来年は、もっと美味しく出来ないか頑張ってみます。

ディナー  ランチ

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