真鯛を燻製しました。

ハーブの香りと燻製の香りが付き良い出来上がりです。

塩分もちょうど良く美味しいなーという感じです。

東京などでは、まず食べられない鯛の自家製燻製を

めしあがってください

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ランチスタンダードコースは13:00位までのご来店でお願い致します。

南房総ランチコースは、12:30までのご来店でお願い致します。

ディナー　17：30 ～ 20：30（ラストオーダー）

館山グルメ/レストラン大澤のホームページはこちらです。