レストランの庭の隅に生えている赤紫蘇です。
フランス料理では、赤紫蘇は、使いません。
また自家用に梅干を作ることもないので
毎年土から引き抜いていました。でも今年は、
かなりの量があり、どんどど大きくなってきます。。
それならばということで赤紫蘇ジュースをつくることにしました。
紫蘇の香りのする甘酸っぱいジュースです。これは、
夏の自家用ドリンクにします。
レストランの庭の隅に生えている赤紫蘇です。
フランス料理では、赤紫蘇は、使いません。
また自家用に梅干を作ることもないので
毎年土から引き抜いていました。でも今年は、
かなりの量があり、どんどど大きくなってきます。。
それならばということで赤紫蘇ジュースをつくることにしました。
紫蘇の香りのする甘酸っぱいジュースです。これは、
夏の自家用ドリンクにします。