近江牛のオックステール

近江牛のオックステールです。とても食べやすいお肉料理です。
クセということであれば牛タンより遥かに食べやすいと思われます。

地植えのイチゴです。ヒヨドリに食べられないように網を
かけているのですが、それでも多少はヒヨドリのに
食べられてしまいます。

ユキノシタです。いろいろ料理法を試してきましたが
やはり天ぷらが一番合っているのかも。

ディナー  ランチ

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