牛タンを長時間煮込んでやわらかくしてあります。
当店オープン時よりお出ししている料理です。

今まで白菜を作ったことがなかったのですが
なんとなく作ってみようかなという気になり
プランターに苗を植えてみました。
植えた時期が遅いので結球するかどうか
気になります。

イタリアンパセリです。庭の数か所で育てています。
イタリアンパセリは、 2年草のハーブです。

ディナー　　ランチ

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