やわらかく煮込んだ厚切り牛タンです。
赤ワインを飲みながら召し上がっていただきたい
料理です。

上の写真が一月前くらい前の白菜で、
下の写真が現在の白菜です。
少しだけ結球し始めました。

ディナー　　ランチ

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