アオリイカとヤリイカ、ミズダコを仕入れました。
庭からハーブをとってきてすぐに下ごしらえをし、

翌日に燻製をしました。一晩寝かせ、味が落ち着いてから
使い始めます

庭の中カブが美味しいのでスライスをし、
仔羊と一緒に盛りつけました。

ディナー　　ランチ

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