今季最後の庭のイチゴです。イチゴを栽培するにあたって
多少知識が増えました。苗を作り、また来年用のイチゴを
育てます。
ローズマリーです。順調に育っています。ハーブオイルに
使うローズマリーです。
ディルの花です。
黒毛和牛A5赤身肉の網焼き
やわらかく美味しいA5赤身肉の網焼きです。
赤身肉なので、こってりしてなく食べやすいお肉です。
メロンを育てています。雨対策でビニールのテントをしています。
大根の種を蒔いて育てています。暖かい時期に育てるのは
初めてです。上手くいきますように。
黄金ケヤキ
東日本大地震があった2011年に節電のために植えた黄金ケヤキが
大きく育ちました。窓側の直射日光を遮ってくれるので
夏には大型エアコン1台を稼働しなくてもすんでいます。
10年前に植えたスタンレープルーンです。たくさん実をつけて
くれていたのですが、台風15号(2019年) で ひどいダメージを
受けてしまいましたが、やっと回復してきました。
枯らさずにすんだので、一安心です。
因みに2018年のスタンレープルーンです。
牛フィレ肉のステーキ、黒コショウデュクセルソース
ランチでお出ししている牛フィレ肉のステーキです。
黒コショウの風味がアクセントになっています。
ほとんど手をかけていなかった普通のニンニクを掘り出しました。
館山は暖かいので粒の大きい青森のホワイト六片ニンニクは、
育てるのが難しいようです。
種から育てているキュウリです。5月は寒い日が多く
育つスピードがゆっくりです。手前の花は、コンパニオンプランツの
マリーゴールドです。マリーゴールドの種を蒔き、40苗位を
庭に植え終わりました。
